餅條的精選

1、白菜，紅薯，瘦肉，食用油，食鹽，生抽，大葱，麪粉。2、把紅薯清洗乾淨後，並削去外皮，再把紅薯改刀切成薄片狀，放入到蒸鍋當中，用大火快速的對其進行蒸制，蒸10分鐘左右即可，等紅薯被蒸熟以後，把蒸好的紅...

1、短時間吃的話可以放冷藏一天或兩天,要是放冷藏時間長了會發黴,還沒口感,放冷凍裏就能保存時間長了,水分不會流失,比冷藏的好吃,冷凍的時間還長,不會變質,所以呢還是冷凍起來好一些...

1、烤好的餅條晾涼後放入保鮮袋或是乾淨的塑封袋中，擠出空氣，用小夾子或是封口器密封好即可。2、將晾涼的餅條放入密封袋中，排出空氣，捏緊密封條。3、將保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數...

1、食材：麪粉250克，酵母適量，食用鹼適量，食鹽適量，食用油適量，水適量。2、將250克麪粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開。3、將安琪酵母倒入麪粉中，放入鹽一小勺，和成麪糰。使麪糰達...

1、將掛麪下鍋，煮軟撈出，過涼水控幹。2、鍋中刷油，放入鍋中攤平。3、碗中打入四個雞蛋，加適量鹽，打散。4、鍋中淋入雞蛋液。5、撒上芝麻。6、刷上醬，撒上葱花。7、切塊就做好了。非常好吃的...

1、材料：土豆300g、雞蛋2個、油、鹽、胡椒粉適量。2、將土豆切條。3、雞蛋打散。4、熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽。5、然後將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可。6...

1、主料：包菜適量、肉餅適量、粿條適量、鹽適量、醬油適量。2、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。粿條一袋。3、包菜半個洗淨切細。4、鍋裏熱油，加入包菜翻炒至熟，加鹽調味。5、倒去炒包菜時...

1、伏日進湯餅的湯餅是煮熟的麪條。2、中國古代的麪條不叫麪條，而稱餅。《荊楚歲時記》説：六月伏日進湯餅，名為避惡。因為衞生條件有限，煮沸的麪條是一種比較清潔的食物。魏明帝曹叡就曾在...

1、準備食材，全部切絲。2、先做蛋餅，兩個雞蛋打勻，鍋中倒適量油，油熱後倒入蛋液，輕輕晃動鍋，讓蛋液均勻攤開，蛋液凝固後，多煎一會，略焦一些，不要太軟。3、攤好的蛋餅切成條。4、鍋中倒適量油，下洋...

1、原料：麪條150g、雞蛋5-6個、鹽、十三香、辣醬、葱花各適量。2、首先將麪條煮熟後過涼水，加入鹽、十三香和蛋清，攪勻備用3、起鍋燒油，將麪條捲成鳥巢形狀，放入蛋黃4、煎至兩面金黃，刷上辣...

1、土豆、胡蘿蔔、洋葱去皮。2、土豆、胡蘿蔔擦絲、洋葱切碎一起放入大盆裏。3、加入雞蛋、玉米粉、鹽和胡椒粉。4、平底鍋放黃油燒熱，放入適量的土豆胡蘿蔔。5、中火煎至餅熟透，大約4-5...

1、把麪粉、雞蛋、少許鹽混合調成麪糊，放在旁邊醒一會。2、平底鍋倒入薄薄的一層油，舀一勺麪糊，轉動鍋子，攤成餅狀，不要太厚，攤好後把餅取出，倒入蛋清攤成一個蛋餅。3、在蛋餅快凝固的時候放...

1、主料：麪粉150克、雞蛋2個、豆角200克、肉末100克。2、輔料：鹽少許、温水1杯、葱1根、蒜2瓣、幹辣椒2個、生抽1勺、老抽1勺、花椒粉少許、孜然粉少許。3、水與麪粉差不多1:1。4、雞蛋...

苔條月餅是一種傳統的中秋節美食，以下是製作好吃的苔條月餅的做法：材料：-250克苔條-250克糯米粉-70克細砂糖-30克食用油-150毫升開水-適量蛋黃步驟：1.將苔條用温水浸泡30分鐘，然後用流動的...

1、燒餅油條早餐不健康，這個搭配所含油脂過高。一個燒餅的熱量約為230~250卡，其中約25%的熱量來自脂肪。而油條是高温油炸食品，不僅油脂偏高，較難消化，而且食物經過高温油炸之後，營養素會被...

1、主料：小白菜、350克、雞蛋120克、粉條100克、小麥粉400克。2、輔料：芝麻油、適量、鹽適量、醬油、適量、葱姜適量。3、做法：（1）小麥粉加水和成麪糰靜置一會兒。（2）小白菜洗乾淨擦碎。（3）加少...

1、材料：麪粉300g，雞蛋600g，綿白糖500g，奶粉20g，泡打粉2g。2、麪糊調製：先把雞蛋與綿白糖放置在攪拌機內打發，成為充滿泡沫的漿狀。然後將泡打粉、奶粉與麪粉拌勻過篩，均勻地用慢速攪拌加入打...

1、麪粉中放入適量的水和麪。2、將它和成光滑的麪糰後加蓋餳上20分鐘。3、肉餡中加入適量的鹽、姜粉、料酒和胡椒粉等調味料。4、順着一個方向攪拌上勁。5、將切碎的薺菜放入肉餡中，先...

1、用料：雞蛋1個、中筋麪粉250克、油50克、糖20～30克、苔條粉少許、海苔粉少許片、小蘇打4克、泡打粉3克、麥芽糖30克、水25克。2、雞蛋，油，麥芽糖，糖，水加入主鍋，20秒速3混合。3、加入麪粉，小...

1、主料：黃油50克、蛋黃2顆、煉乳20克、糖粉25克、低筋麪粉40克、椰蓉80克。2、黃油提前軟化，加入糖粉用打蛋器打蓬髮。3、加入煉乳打勻。4、分次加入蛋黃繼續打勻。5、最後加入低筋麪粉...

1、冷的油餅切條，切寬點煮就好的口感比較好，切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。2、蔬菜洗乾淨，菠菜切段，西紅柿也切片，忘記拍了。3、熱油下鍋炒菜，開小火炒菜。現在菜的含水量低容易糊鍋。4、...

1、主料：麪粉300克。2、輔料：植物油適量、鹽1勺。3、做法：（1）清水和麪，拌到無干粉揉和成團，揉和的麪糰不夠光滑，麪糰密封鬆弛幾分鐘，然後再次揉和麪團就會光滑許多了。多次揉的麪糰麪筋度會更強...

1、鍋中燒水，水開下入麪條，煮熟撈出，控水備用。2、平底鍋刷油，倒入煮好的麪條，用小鏟子攤平壓一下。3、碗中打入3個雞蛋，加入少許的鹽，充分的打散。4、通過漏勺，將蛋液倒入鍋中，小火慢煎，兩面煎...

1、剩麪條裏打幾個雞蛋（雞蛋的數量可根據麪條的多少增減），攪拌均勻，如果半碗剩麪條最少打2個雞蛋，打的太少不好成型。2、然後倒入少量的麪粉，如果麪條裏湯太多，最好把湯倒掉，避免太稀，如果加太...

1、黃油隔水融化。2、雞蛋（只要蛋黃，不要蛋清）用打蛋器攪拌均勻。3、雞蛋加糖，倒入黃油，攪拌均勻。4、加入麪粉和奶粉，（奶粉根據自己的口味加，不加也可以）麪糰能成型後，停止加麪粉。5、用擀麪杖...