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發表於:2017-11-29
1、餵食:飼餵的都是富有營養的動物性飼料和白芝麻等。動物性飼料如水蚤、蚯蚓、黃粉蟲、青蟲、皮蟲等。主要餵食的是蚯蚓和芝麻。紅、黑的蚯蚓都可喂。不要喂買來的劣質金魚飼料。因為...
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發表於:2022-08-05
1、餵食:飼餵的都是富有營養的動物性飼料和白芝麻等。動物性飼料如水蚤、蚯蚓、黃粉蟲、青蟲、皮蟲等。主要餵食的是蚯蚓和芝麻。紅、黑的蚯蚓都可喂。不要喂買來的劣質金魚飼料。因為...
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發表於:2022-01-15
1、主料:豬肉餡650克,雞蛋1個,馬蹄4個,饅頭半個,葱薑末+葱薑片適量,老抽料酒各1小匙,生抽,水澱粉(幹澱粉1小匙)。2、具體操作:豬肉洗淨擦乾,剁成餡,不用太細。馬蹄去皮,剁碎;饅頭切小丁。肉餡中打入雞...
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發表於:2018-01-29
1、食材:豬肉糜適量,黃酒適量,食鹽適量,白糖適量,花椒水適量,薑末適量,麻油適量,白胡椒粉適量,雞蛋2個,荸薺碎適量,土司末適量,香葱適量,生粉一點點,薑片適量,八角1個,桂皮1塊,老抽適量,生抽適量,白糖少...
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發表於:2018-09-17
1、食材:螺絲3斤,姜50g,蒜2頭,醬油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一個,幹辣椒2個,香葱少許。2、螺絲洗淨去頭,姜、蒜洗淨。3、鍋中放油,放上薑片、蒜、麻椒、郫縣豆瓣醬,小火煸炒。4、煸出紅油,放上醬...
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發表於:2022-05-19
1、密度:在養殖獅子頭金魚的時候,首先要注意的就是密度。若是在太小的空間中養殖太多的魚,那麼它們可能由於缺氧或食物不足而導致死亡。需根據魚缸的大小來調節要飼養的魚類數量,比如,若是...
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發表於:2022-01-07
1、紅燒獅子頭(Braisedporkballinbrownsauce)就是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,然後先炸後煮。出鍋後香味撲鼻,光聞起來就引動食慾,醇香味濃的肉塊與汁液,超級美...
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發表於:2017-12-15
1、原料:豬肉500克(三成肥肉),荸薺100克(或嫩藕),青菜50克、水發海米、火腿、冬筍各25克。2、輔料:葱薑絲共5克,鹽6克。3、調料:味精2克,料酒20克,醬油25克,雞蛋2個,水澱粉75克,胡椒粉1克,糖色25克,熟豬...
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發表於:2021-03-31
1、食材:豬肉餡350克,雞蛋液、香菇50克,荸薺100克,胡椒粉,姜,葱,鹽、生粉10克,深抽、老抽、料酒10毫升,油100毫升。2、荸薺、香菇、姜葱切末。3、將豬肉餡加入荸薺、香菇、葱姜、酒、生粉拌勻,搓...
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發表於:2021-11-08
1、用料:雞蛋、豬肉餡、澱粉、葱薑蒜、幹香菇、藕、老抽、十三香、鹽、雞精、小油菜、料酒。2、豬肉餡中放1個雞蛋,一些澱粉,十三香,鹽,雞精,料酒,葱薑末混合均勻。我裏面還放了一些泡發的幹...
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發表於:2019-07-09
1、隋煬帝南下時,見揚州的四大名景十分留戀,於是回宮後命御廚以四景為題做了四道菜餚,分別是松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉。2、到了唐代,郇國公宴客時也做了這四道名菜,賓客們認...
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發表於:2023-12-27
紅燒獅子頭是一道傳統的中國菜餚,下面是一種常見的做法:材料:-豬肉糜:500克-雞蛋:1個-葱:適量-姜:適量-澱粉:適量-料酒:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-醬油:適量-生抽:適量-糖:適量-雞精:適量-清水:適量...
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發表於:2018-11-05
1、食材:肉適量,香菇適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,香油適量。2、加一勺料酒、生抽、老抽、香油、少許鹽,倒入豐碗香菇丁。將肉餡攪打上勁,醃製30分鐘。3、取適量醃好的肉餡,用手團圓後粘一...
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發表於:2021-11-03
1、材料:豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香葱1棵,生薑1小塊,澱粉適量。2、調料:食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。3、葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。4、豬肉餡和葱、薑末...
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發表於:2019-06-26
1、材料:豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香葱1棵,生薑1小塊,澱粉適量。2、調料:食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。3、步驟:葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。豬肉餡和葱、姜...
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發表於:2022-01-25
1、豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香葱1棵,生薑1小塊,澱粉適量,食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。2、具體操作:葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。豬肉餡和葱、薑末、澱粉、...
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發表於:2021-11-05
1、材料:豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香葱1棵,生薑1小塊,澱粉適量。調料:食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。2、葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。3、豬肉餡和葱、薑末、...
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發表於:2018-06-28
1、瘦肉420g、肥肉180g、荸薺100g、胡蘿蔔30g、水髮香菇15g、花椰菜200g、薑末15g、葱末20g、雞蛋2個、食鹽6g、飲用水100ml、雞精8g、白砂糖10g、醬油5ml、料酒15ml、胡椒粉2g、香油3...
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發表於:2018-01-27
1、做紅燒獅子頭用五花肉最好,有肥有瘦吃的好吃。2、紅燒獅子頭,也叫四喜丸子,是一道淮揚名菜。將有肥有瘦的肉配上荸薺,香菇等材料,做成丸子,然後先炸後煮。出鍋後香味撲鼻,光聞起來就引動食...
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發表於:2021-11-08
1、原料:豬肉、馬蹄、香菇、豆腐、沙姜粉、十三香、胡椒粉、八角、香葉。2、肉選梅花肉,切塊。3、把肉放入攪肉機,加入沙姜粉,十三香,蠔油,鹽,胡椒粉,雞精一起打碎入味,(根據各人口味下)。4、加入...
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發表於:2018-08-27
1、食材:豬肉餡400g、雞蛋1個、鹽5g、綿白糖10g、白胡椒粉1g、香葉2片、八角1個、姜1塊、葱段1段、馬蹄5個、幹澱粉8g、香油5ml、生抽20ml、老抽6ml、料酒20ml。2、部分姜和馬蹄切末,大...
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發表於:2021-04-20
1、材料:豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香葱1棵,生薑1小塊,澱粉適量。調料:食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。2、葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。3、豬肉餡和葱、薑末、...
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發表於:2022-01-14
1、材料:豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香葱1棵,生薑1小塊,澱粉適量,食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。2、步驟:葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。豬肉餡和葱、薑末、澱粉、...
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發表於:2019-05-23
1、肉餡加入雞蛋和澱粉,攪拌均勻,摔打上勁,加入10克葱末、10克薑末和山藥丁,攪拌均勻,加入食鹽和10克生抽,再次攪拌均勻,將肉餡等分,揉成丸子。2、熱鍋倒油,油温五成熱時下入丸子,外表炸成黃色,撈...
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發表於:2018-01-06
1、葱、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。2、豬肉餡和葱、薑末、澱粉、胡椒粉、醬油充分拌勻,並摔打至有彈性,做成大小相同的肉丸。剁肉餡時要參照“三分肥,七分瘦”的原則。3、燒熱半...