單蒸的精選

1、單蒸單冷式：一個蒸發器、一個冷凝器，微型車、中低檔轎車普遍採用這種方式。2、單蒸雙冷式：一個蒸發器、兩個冷凝器，一般是由於冷凝器的安裝位置受限，冷凝器只能平置，無迎風效果，於是安裝一...

1、把魚拿回家在龍頭下清理，把沒去幹淨的內臟去掉，尤其是在魚主骨邊的血管，那裏面有腥線，要去幹淨。這個在超市人家是不管的。2、魚放盤子裏，魚上面，下面和腹腔內都要鋪上薑片。3、調料，小碗...

1、準備所需要的材料有：五花肉1斤，2小勺醬油，2/3包粉蒸肉調料，土豆或山藥切片備用。2、五花肉的簡單做法：將一斤的五花肉，切成5-6MM厚的片方便食用，加入兩小勺醬油拌勻。然後加入2/3包粉蒸肉...

1、在購買紫薯時儘量挑選大小合適的紫薯，這樣在蒸紫薯的時候可以保證能夠統一蒸熟，避免個頭太大的不容易熟。2、將紫薯洗乾淨，也可以切去頭尾的部分。3、在蒸鍋里加水，如果紫薯的數量較多，...

1、主料：麪粉90克，雞蛋三個，葡萄乾50克。調料：白糖70克，色拉油或黃油（抹塗用）少許。2、充分篩析麪粉，擱置一邊備用；打雞蛋三個，分別取其蛋清和蛋黃。3、取一較大的容器，攪蛋清至奶油狀。4、逐漸加...

蒸魚油怎麼蒸好吃又簡單功效:蒸魚油是一道傳統的健康食物，富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸和豐富的營養物質，對於促進血液循環、調節血脂、保護心血管健康具有重要作用。此外，蒸魚油還可以...

1、原料：肉末500克，麪粉500克。2、將餃子放在皮膚的中央，如果您是初學者，請不要放入太多餡料，這很容易打破。3、將麪糰折成兩半，夾在中間。這時，如果餡太多，則兩邊都會彈出，如果餃子少的話，則不...

1、原料：乾麪條、五花肉、萵筍、黃豆芽、蒜苗、小葱、鹽、十三香、蠔油、醬油。2、鍋裏倒油燒熱，炒一下五花肉。3、肉炒到變顏色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。4、加入萵筍和黃豆芽翻炒...

1、食材：牛奶一盒，麪粉適量，雞蛋1個，白砂糖適量，發酵粉2克，白芝麻少許。2、一個小碗中加入適量的白砂糖、發酵粉、牛奶、一個雞蛋攪拌均勻至白砂糖融化，攪拌好以後油漏網的可以過濾一下。一個...

1、蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既能製作主食，也能製作小吃和糕點。2、在菜品烹調中，既可用於半成品加工的前期熱處理，也可用於成品烹調，使之...

功效：清蒸魚是一道傳統的健康美食，具有營養豐富、富含蛋白質、易於消化吸收等功效。蒸制過程中可以保持魚肉的原汁原味，同時也能夠充分保留魚肉中的營養物質，如維生素D、歐米伽-3脂肪酸等，...

1、食材：土雞蛋3個，一小勺鹽，一勺生抽，一勺香油，60°左右的熱水，適量葱花。2、準備3個土雞蛋打入碗中，加一小勺鹽，用打蛋器充分攪散，攪打至沒有蛋清就可以了。3、蛋和水的比例一般是1：1.5，用60°...

1、在製冷中，有單冷和冷暖型。2、區別是，單蒸，雙蒸。是指的是一個，和兩個，或2的倍數個蒸發器，汽車空調都是單冷型，制熱時只需取發動機散的熱量即可，雙蒸發器就是一台壓縮機，帶動兩個或雙個蒸發...

1、準備材料：雞蛋4、鹽2克、味精1克、醬油1克、小葱15克。2、將雞蛋打碎在小盆裏，放少許鹽和味精，用筷子打勻。3、然後一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌。4、水最好是隔夜的熱水或是温開水，喜歡...

1、主料：大閘蟹適量。2、調料：醋5克、姜5克、香油4克、白酒適量。3、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然後用小毛刷把螃蟹洗淨，蒸鍋內放入水，開鍋後放入螃蟹，大火蒸15-20分鐘即可。4、姜洗淨去皮...

1、食材：山藥一根，枸杞20克，香葱一根，白糖小半勺，生粉少量，芝麻油少量。2、先把山藥洗乾淨，打皮，再切成片備用。3、把枸杞洗一下準備好，香葱洗乾淨切成葱花備用。4、把枸杞撒上山藥上面，也可不加...

1、温水裏加入酵母，用温水可以發酵快一點，不燙手的就可以。2、加入麪粉、糖，油，鹽。3、揉成光滑的麪糰，用洗衣服的手法揉，揉得越細膩越好，蓋上保鮮膜。4、蒸鍋加入熱水，麪糰隔水發酵至兩倍大。...

1、首先將排骨中放入鹽、白醋清水抓洗，洗淨瀝乾；2、姜切絲，小葱切葱花；3、排骨中放入鹽，胡椒粉，蒸魚豉油，料酒，薑絲拌勻後醃製20分鐘；4、最後再放入蒸鍋，中火蒸制15分鐘，取出撒上葱花即可了。...

1、食材：雞蛋2個、日本豆腐4條、大蝦6個、大葱1根、生薑2片、紅椒1個、蒸魚豉油2勺、鹽1克。2、日本豆腐改刀，擺入盤中，雞蛋打散加入少許鹽，在加入1.2倍的水攪拌均勻，撇去浮在沫，大蝦改刀取...

要蒸出美味又簡單的蒸魚，可以按照以下步驟進行：1.準備食材：選擇新鮮的魚，通常推薦選擇鮮活的草魚或者鯽魚。將魚徹底清洗乾淨，去除內臟並在魚身兩側切幾刀。2.醃製魚肉：將魚放入碗中，撒上適量...

1、主料：豆角600g，豬肉500g，麪條600g。輔料：油適量，鹽適量，姜15g，八角2個，老抽20ml，大葱半根。準備所需的食材：豆角、豬肉、麪條，調料：葱、姜、八角。2、麪條放入蒸鍋中，蒸15分鐘，蒸麪條的同時準備菜...

1、強化骨骼：梨富含人體必需礦物質之一的硼，並且含有豐富的維生素K，這種維生素可以強化骨骼，防止衰老。2、梨本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，還含有能使人體細胞和組織保持...

1、將鯽魚抽去魚腥線，兩面改刀，將鯽魚用姜、料酒、鹽、老乾媽醃十分鐘。2、鍋中加水燒開，放入鯽魚蒸10分鐘，轉小火倒出多餘的湯汁。到這一步魚就已經有香味了。3、加入蒸魚汁，再燜2分鐘即可...

1、魚拿回家在龍頭下清理，把沒去幹淨的內臟去掉，尤其是在魚主骨邊的血管，那裏面有腥線，要去幹淨。2、魚放盤子裏，魚上面，下面和腹腔內都要鋪上薑片。3、調料，小碗內放放許鹽，倒入一勺蒸魚鼓油，...

1、涼拌蒸茄子⑴材料：茄子(紫皮，長)3根小葱適量香油適量醬油適量食鹽適量白糖適量。⑵茄子去蒂洗淨入蒸鍋，隔水蒸10分鐘左右。(茄子整條蒸可以防止吸收多餘的水份，筷子能輕易戳穿即表示蒸...