酸味的精選

1、原料：萵筍4000克，15%食鹽溶液6000克，老鹽水12000克，白糖800克，冰糖200克，白酒10克，醪糟汁10克，香料包1個。2、將萵筍切片，洗淨瀝乾水分，浸泡在15%的食鹽溶液中1小時。3、將碾成細末的冰糖、白...

1、洗乾淨包菜一剖四開，放入大的容器裏。2、將淘米水燒開，加少許鹽，趁熱直接淋到包菜上蓋好蓋子。3、2-3天就黃了，淡淡的酸味，喜歡味重的可以多放兩天。4、取出切碎後抓幹水，放入燒熱的幹鍋...

1、想要除掉內脂的酸味，最好是將它浸泡到5%的碳酸鈉水溶液裏，等半個小時後將其取出來，用清水沖洗乾淨，這樣內脂的酸味就會消失了。內脂一般是用來點豆腐的，內酯豆腐是一種比較常見的食材，不...

1、洗掉衣服上的汗味，可以在水裏放幾滴任何一種的洗髮水，然後把衣服放在水裏洗，去除汗味的效果特別好。2、在洗滌時往清水裏滴幾滴醋(醋精更好)，然後漂洗兩遍，即可除去這種汗漬味。在一盆清...

1、空氣進化去有出風口和進風口，很容易在工作的時候堆積髒東西。在空氣中有很多細小的灰塵和雜質，在進化過程中就會將這些雜質過濾到機器過濾往上，時間久了就會堆積，慢慢的空氣進化器就會...

1、勤洗澡。可以在運動之後馬上洗澡，並且在洗澡的時候，選擇一些具有殺菌作用的沐浴露，洗完澡以後，可以適當塗抹一些具有芳香氣味的乳液，這樣就可以有效消除身體的汗臭味。2、噴檸檬白醋水。...

1、直接扔掉就可以了，建議不要食用，可能因為潮濕的原因導致的，米飯發酸就是發酵了，有可能會有致病菌生長。建議大米最好放在乾燥的地方。2、先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充...

1、用小蘇打中和可以。10斤放一兩小蘇打攪勻放置一夜再攪一攪。最好買PH精密試紙3~7測一下酸鹼度。PH5左右就可以。酸度調好了加鹽調鹹淡，加飴糖增加甜味。2、回鍋重新抄了,在多加點大...

1、根據情況看。2、由於香腸發酸主要由於發酵所導致，一般在發酵程度較輕時，不會產生對人體有害的物質，經過補救去除酸味後，還可以進行食用。3、但要是發酵嚴重的話，可能就會導致香腸出現變...

1、不建議吃有酸味的餃子皮，餃子皮之所以發酸，通常都是因為變質造成的，它會滋生大量細菌或其它微生物，食用後對人體健康有所影響。2、平時保存餃子皮時，建議先在表面撒上適量麪粉，這樣在一定...

1、如果餃子餡放久了酸臭，很可能是食材已經變質，這種情況直接扔掉，繼續食用對人體傷害很大。2、如果是因為醋加多了使得餃子餡變酸，可以往餃子餡里加入適量小蘇打，小蘇打是鹼性食材可以中和...

1、準備材料：白蘿蔔2個、泡椒150g、花椒適量、冰糖適量、生薑適量、白醋9勺。2、白蘿蔔洗淨。3、將白蘿蔔切成條狀，大小適中。用能瀝乾水分的容器內裝蘿蔔條，撒上適量容的鹽，放在通風處，醃...

1、孕婦可以吃檸檬，但不宜過量食用，檸檬中含有大量的維生素C，可增強孕婦的抵抗力；若孕婦出現妊娠反應時，適量食用檸檬，可有效緩解孕吐；檸檬還具有化痰止咳、健脾消食的作用。注意事項：胃潰瘍患...

1、空氣淨化器有出風口和進風口，很容易在工作的時候堆積髒東西。在空氣中有很多細小的灰塵和雜質，在淨化過程中就會將這些雜質過濾到機器過濾往上，時間久了就會堆積，慢慢的空氣淨化器就會...

不一定。牛肉有股酸味可能是因為它已經開始變質了，但也可能是因為它被放置得太久或者由於處理方式不當而開始變質。因此，如果牛肉有酸味，最好是不要食用它，以免引起食物中毒或其他健康問題...

1、需要清洗濾網，增加專業的過濾網。還要注意定期清洗空氣淨化器，自己無法解決最好的方式就是找專業人員進行清洗維修。2、不管何種原因導致淨化器散發除了酸味，歸根究底還是因為活性炭的...

1、去除幹筍的酸味可以在放在清水泡，多換幾次水即可去除酸味，且幹筍有酸味是屬於正常的現象，在烹飪時需注意要煮4-5個小時，可以使幹筍的味道和口感變更好。2、筍乾是以筍為原料，通過去殼切...

1、用料：小黃瓜1000克，15%食鹽溶液2500克，香料鹽水2000克，香料包1個，白酒10克，醪糟汁10克，紅糖50克。2、選新鮮脆嫩、色綠有刺的黃瓜，洗淨瀝乾水分，切成四瓣，去掉瓤，浸泡在食鹽溶液中半小時。3、...

1、糯米泡的有點酸味不能吃。2、一般來講糯米餿了的味道是酸的，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味，其中碳水化合物會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質，因此會產生酸味或酒味...

1、地瓜3000克，18%食鹽溶液6000克，香料鹽水10000克，香料包1個，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克。2、將地瓜洗淨，瀝乾水分，去皮，切成1釐米厚的片，浸泡在食鹽溶液中1個小時。3、將地瓜片、香料包裝入...

1、洗壇。買一隻蓋邊帶水槽的泡菜罈子，裏外洗乾淨。罈子裏面徐徐倒些熱水進去，咣一咣，燙一燙，主要為了去除裏面的生水。燙好後控乾罈子。2、燒水。鍋洗乾淨（完全無油），放入一把鹽（大概兩大湯匙...

1、紅腸有點酸味可能是時間長了已經壞掉了，又或者説是你沒有放在冰箱，它已經變質了，建議不要吃了。2、哈爾濱紅腸是比較好吃的一個小吃，我們在吃的時候一般都會直接拿着吃，或者是有些人喜歡...

1、冰草有酸味建議在清洗時多浸泡幾分鐘，吃的時候放點紅酒醋和橄欖油。2、冰菜中的酸味是天然的蘋果酸的味，蘋果酸是人體必需的一種有機酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑，當50%L-蘋果酸...

1、玉米很新鮮有一股酸味主要考慮是變質引起的。2、玉米是生活中常見的一種一年生草本植物，具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性，味甘性平，其中含有豐富的維生素、蛋...

1、主料：通心粉適量、番茄一個；輔料：酸奶適量。2、鍋中燒開水，加少許鹽，煮通心粉5-7分鐘，注意要及時輕輕地攪拌以免粘鍋底3、煮好的通心粉用涼水泡上待用。4、一個西紅柿用開水燙到能把皮扒...