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發表於:2019-11-02
1、原料:南瓜500克、椰汁一罐、枸杞、白糖。2、南瓜洗淨切薄片裝入盤子,將其疊放好。3、鍋裏燒開水,放入南瓜蒸熟後搗成瓜泥。4、再另起鍋加入200毫升水與瓜泥混合,待瓜泥燒開後把一罐...
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發表於:2022-08-05
1、難度:切墩(初級)2、時間:10分左右3、主料:椰奶200ML4、輔料:甜玉米粒適量,菠蘿丁適量5、椰奶撈的做法步驟:將這些材料混合,放入冰箱冷藏就好...
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發表於:2021-11-01
1、南瓜去皮切成小塊裝盤,覆蓋保鮮膜上鍋大火蒸約二十分鐘至軟熟狀態。2、準備一個大小合適的容器,撒入適量椰蓉備用。3、將蒸好的南瓜放進料理機中,加入糖、牛奶和椰漿,打成細膩順滑的南...
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發表於:2018-07-01
1、用料:純牛奶90ml,淡奶油150ml,椰漿150ml,吉利丁粉15g,細砂糖35g,椰蓉適量。2、準備好食材。3、在不鏽鋼鍋內加入吉利丁粉和細砂糖。4、用刮刀攪拌均勻。5、倒入淡奶油、椰漿和牛奶。6、...
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發表於:2022-12-19
1、新鮮的椰奶則可以使用冷藏保存的方法。2、如果沒有添加保鮮劑,保存時間就比較短,一般只到3-5天的時間。3、而添加一些保鮮劑之後,時間就會增長,通常在8-10天左右。4、椰奶和椰奶製品本...
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發表於:2022-08-05
1、椰肉一個。開殼挖肉用,可用剪刀剪,也可以開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。2、牛奶400ml:打出來稠稠的類似酸奶,喜歡稀的多加點牛奶就好了。3、將椰子打開取椰青和椰肉。4、放入破壁...
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發表於:2021-12-05
1、將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、葡萄乾等分別煮熟。2、把椰子窄汁成椰奶並冷凍。3、把煮好的紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉以及切...
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發表於:2018-01-18
1、一般都會用牛奶。2、經典楊枝甘露是選用牛奶為主要液體材料,和芒果肉一起打成泥,這樣不會掩蓋芒果的香氣。如果加椰奶或淡奶油,雖然會多一些奶香味,但會有點甜,吃起來會感覺奶香味掩蓋住...
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發表於:2018-07-26
1、將椰子肉切成小條;用勺子或豆漿機將椰子肉碾碎,成泥最好;準備好牛奶,將椰肉與牛奶一起放入鍋中,小火煮開;臨出鍋前加入適量白糖;用紗布過濾椰子渣,即可食用。2、椰奶是由椰汁和使研磨加工的...
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發表於:2021-12-22
1、準備牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子...
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發表於:2021-10-16
1、將西米洗淨,放入滾水鍋中煮10分鐘,煮的過程需不時攪拌防止粘鍋,煮至西米還有少許白芯的時候關火再燜片刻,至西米熟透,呈一粒粒透明狀時。2、用冷水沖洗,撈出瀝水備用,火龍果在大半處切開。...
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發表於:2021-04-23
1、主料:椰漿400ml、純牛奶250ml、魚膠粉40g、冰糖40g、椰蓉適量。2、鍋內放入魚膠粉和少許水。3、小火加熱,融化魚膠。4、魚膠融化後,加入椰漿和冰糖,煮至糖融化。5、最後倒入牛奶,攪拌均...
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發表於:2022-05-10
1、把幹燕窩泡發2-4小時,祕方:要用冷水泡發,避免營養流失。泡發的時候如果渾水,是參假刷澱粉的燕窩。挑除雜毛,並過濾。祕方:不要買毛燕,燕窩的營養是水溶性的,自己挑反覆倒騰,營養都...
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發表於:2022-01-18
1、生打椰奶就是將新鮮的椰肉、椰汁放入到攪拌機裏面生榨的飲料,主要都是由新鮮椰肉製作而成,更加地真材實料。2、相比用椰子粉或椰漿勾兑而成的飲料,這樣製作出來的椰奶更加天然、好喝,也...
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發表於:2023-02-11
1、首先準備牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用...
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發表於:2022-01-29
1、牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來...
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發表於:2019-01-15
1、用料:雞腿肉2個、椰奶一小碗、、黃油適量、洋葱1個、土豆1個、生抽少許、鹽少許、米飯一碗。2、雞腿肉剁成小塊,洗淨。3、熱水罩一下雞肉,撈出備用。4、炒菜鍋加入黃油,小火,待黃油化開...
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發表於:2019-12-14
1、將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、葡萄乾等分別煮熟,2、把椰子窄汁成椰奶並冷凍,3、把煮好的紅棗、綠豆、薏米、芋頭、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉以及切好的...
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發表於:2019-10-13
1、所需食材:雞肉500g,土豆3個,胡蘿蔔2根,咖喱粉或咖喱塊適量,椰奶300ml,清水200-300ml,洋葱1個;2、鍋裏放少許油,放切碎的洋葱翻炒;3、洋葱顏色炒到透明,放入已洗淨切塊的雞肉,繼續翻炒;4、等雞肉...
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發表於:2021-11-05
1、食材:椰奶245毫升、西米40克、火龍果一個、冰糖適量。2、鍋裏放入水燒開。3、西米沖洗一下。4、開水中加入西米,中火煮十多分鐘。5、火龍果用挖球器挖出圓球。6、西米煮到只看見一點...
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發表於:2022-07-05
1、自制椰奶凍的保質期一般在5天左右,但如果是真空包裝的椰奶凍保質期則在三個月左右,長的甚至可以達到六個月。2、椰奶凍是一種美食,主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等,輔料有椰漿、...
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發表於:2018-06-14
1、食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。2、十克吉利丁粉加五十克涼開水浸泡,天氣温度起過二十度要放冰水浸泡,讓其吸足水分膨脹。3、把浸泡好的吉利丁粉放鍋...
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發表於:2017-12-27
1、食材:牛奶200ml、椰子1只、白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用...
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發表於:2019-01-15
1、煮300毫升的開水,把100克西米放進開水中。2、蓋上蓋子煮開,關火,用餘熱放置20分鐘。3、時間到打開蓋子,西米成半透明,心是白色的,倒去多餘水分。4、把糖放進半碗開水融化,倒進半透明西米里...
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發表於:2019-11-18
1、首先把椰子凍吃完以後用水清洗乾淨。2、其次,把椰子放置通風、有太陽的地方。太陽會把椰肉曬乾,沒有水分的話,椰肉就自然而然脱落了(大概4-5天即可)。3、等幹了以後,稍微用點力,輕輕一掰,就...