挑椰青的精選

1、辨別老嫩：剛從樹上摘下來的椰子最新鮮，椰子的外皮是保護傘，能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮，椰子就容易流失水分，時間長了椰汁會變味。所以選擇椰子的時候，儘量選擇有完整青色外皮...

1、椰子品種：椰子有兩種：青椰和黃椰（金椰）。青椰適合喝水，青椰子的汁水比較清涼，更加甜。如果是為了喝水，那麼建議選購青椰子。黃椰適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或製作成椰蓉等。如果水...

1、未打開的椰青一隻,另外準備一塊砧板一把菜刀。2、首先用刀把頂部削掉一點,把三角形那塊削乾淨。3、然後把椰子倒過來,三角尖沒有了,椰子倒過來可以平放。注意：一定要倒過來放後再削...

1、觀察外表首先我們應該打量椰子的外表。現在市場上有賣的椰子大概分為兩種，一種是椰子殼包裹的圓圓椰子，一種是椰青。椰青是比較嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子沒有椰子擺放的時間...

1、最好選擇個大體重，手感比較重的，搖起來比較沉，水分足。2、選帶有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一層很好的保護傘，能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮，椰子就會失去了保護而將不再那麼...

1、最好選擇個大體重，手感比較重的，搖起來比較沉，水分足。2、選帶有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一層很好的保護傘，能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮，椰子就會失去了保護而將不再那麼...

1、帶皮椰青選擇外皮清脆、顏色深綠、頂端三稜較為堅實的，帶皮椰青更新鮮，此外個頭較大、拿起來較重、搖一搖比較沉的水分更足。2、不帶皮椰青選擇相同大小中比較重、椰尾呈白色的為佳，若...

1、首先在挑選椰子時要看外觀，要買外皮清脆，皮色深綠的，同時還要看椰子的外皮是否完整，如果不完整就説明該椰子不夠新鮮。2、在挑選椰子時還可以將椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響...

1、準備材料：雞肉塊300克、山藥200克、熱水500毫升、椰子肉100克、椰子汁150毫升、花生米10克、薑片5克、枸杞2克、鹽2克。2、雞肉塊冷水下鍋，焯水去腥去血沫，山藥切塊。3、鍋中加入500ml...

1、帶皮椰青選擇外皮清脆、顏色深綠、頂端三稜較為堅實的，這樣的帶皮椰青更新鮮，此外個頭較大、拿起來較重、搖一搖比較沉的水分更足；2、不帶皮椰青選擇相同大小中比較重、椰尾呈白色的為...

1、帶皮椰青選擇外皮清脆、顏色深綠、頂端三稜較為堅實的，這樣的帶皮椰青更新鮮，此外個頭較大、拿起來較重、搖一搖比較沉的水分更足；2、不帶皮椰青選擇相同大小中比較重、椰尾呈白色的為...

1、看外皮顏色：椰要選擇外皮清脆，皮色深綠的，還要看它的外皮是否完整，外皮是一層很好的保護傘，能保護好椰子的味道，如果不完整，説明椰子水不新鮮了。2、聽水的響聲：將椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有...

1、挑選大個的最好。椰子最好選大個的,搖起來可以聽到水聲是最好的。通常這種椰子是比較好的。也是很甜的。2、看老嫩。老一點的椰子一般成色呈棕色,椰肉是很足的。青椰子是綠色的,一...

1、金椰和青椰的成熟度不一樣、味道不一樣、適合食用的方式也不一樣。金椰和青椰其實都是椰子，只是不一樣的種類而已。2、金椰就是完全成熟的椰子，青椰是未成熟的椰子，它是趁椰子還沒有成...

1、食用方向：如果僅僅是為了飲用椰汁，那麼選擇青椰子（也叫椰青）就可以了。如果想要吃肉，那麼買青椰子是萬萬不行的，青椰子的肉比較澀嘴，根本沒有吃的價值。如果需要椰子殼做飾品，那麼也不可以...

1、帶皮椰青選擇外皮清脆、顏色深綠、頂端三稜較為堅實的，這樣的帶皮椰青更新鮮，此外個頭較大、拿起來較重、搖一搖比較沉的水分更足。2、不帶皮椰青選擇相同大小中比較重、椰尾呈白色的...

1、挑選大個的最好。椰子最好選大個的，搖起來可以聽到水聲是最好的。通常這種椰子是比較好的。也是很甜的。2、看老嫩。老一點的椰子一般成色呈棕色，椰肉是很足的。青椰子是綠色的，一般椰...

1、最好選擇個大體重，手感比較重的，搖起來比較沉，水分足。2、選帶有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一層很好的保護傘，能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮，椰子就會失去了保護而將不再那麼...

1、辨別老嫩：剛從樹上摘下來的青椰最新鮮，青椰的外皮是保護傘，能保護好青椰的味道。如果沒有這層外皮，青椰就容易流失水分，時間長了椰汁會變味。所以選擇青椰的時候，儘量選擇有完整青色外皮...

1、打量椰子的外表。現在市場上有賣的椰子大概分為兩種，一種是椰子殼包裹的圓圓椰子，一種是椰青。椰青是比較嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子沒有椰子擺放的時間長，我們第一步應該看椰...

1、可以選擇帶皮的椰子，也因為椰子的外皮是一層很好的保護傘能保護好椰子的味道，如果沒有這層外皮椰子就失去了保護而將不再那麼新鮮了，所以一般挑選現採現賣的最佳，這樣的椰子會比較甜。2...

1、泰國的椰子叫香水椰子，俗稱金椰子，海南椰子屬本地高種椰，相比較而言泰國椰青平均甜度更高，很甜、很香，味道更接近，椰子汁海南椰青雖然也有很甜的，但是平均甜度要稍差一點。2、未成熟就採摘...

1、帶皮椰青選擇外皮清脆、顏色深綠、頂端三稜較為堅實的。這樣的帶皮椰青更新鮮，此外個頭較大、拿起來較重、搖一搖比較沉的水分更足。2、不帶皮椰青選擇相同大小中比較重、椰尾呈白色...

1、家裏的椰青一般需要放置在陰涼、乾燥通風處，以免陽光直射以及沾水，另外，保存温度不宜過高，否則會加速變質。2、椰青最好放在冰箱保鮮，最好不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍，否則裏面的椰子汁...

1、食用方向如果是為了飲用椰汁，那麼選擇青椰子（也叫椰青）就可以了。如果想要吃肉，那麼買青椰子是萬萬不行的，青椰子的肉比較澀嘴，根本沒有吃的價值。如果需要椰子殼做飾品，那麼也不可以買青...