做粟粉的精選

1、原料：中筋麪粉300克玉米澱粉110克糖粉120克黃油350克心形軟糖60粒。2、麪粉、澱粉、糖粉混合均勻，過篩，加入室温軟化的黃油。2、用木勺攪成較均勻的小顆粒狀，然後用手稍微捏一下就能成...

1、主料：鮮玉米1個、雞蛋1個。2、輔料：牛肉粉1湯匙、鹽1克。3、把鮮玉米洗淨，用擦板擦碎玉米粒。4、加少許水把碎玉米粒稀釋。5、鍋燒開水，倒入稀釋後的碎玉米。6、燒開後，小火熬煮5分鐘。7...

1、材料：主料，豬肋條肉（五花肉）600克，栗子（鮮）500克；調料，料酒10克，鹽3克，醬油50克，味精1克，葱白15克，豬油50克。2、將栗子用沸水煮片刻撈出，去殼去內皮，洗淨晾乾備用。3、豬肉切塊、葱切段。4、炒鍋上...

1、食材：栗子泥350g、低筋麪粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黃油40g、細砂糖100g、香草精適量。2、蛋白倒入攪拌機缸中，加入檸檬汁，分3次加入細砂糖，將其打發。3、將打發好的蛋白霜裝進裱花...

1、“鷹粟粉”其實是聯合利華的一個商標，是用玉米制成的澱粉，與水或牛奶混合後有獨特的外觀和質感，常被用來摻在白糖粉作為抗粘結劑。2、玉米粉常被用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現...

1、雞肉500克，去皮栗子200克，料酒1湯匙，醬油2湯匙，白糖、味精、鹽各1茶匙，姜4片，葱花適量。2、將雞肉洗淨斬成小塊，用料酒、鹽、味精、白糖及薑片醃10分鐘。3、將色拉油倒入盤中，放入葱花，用高...

1、準備南瓜適量，小米麪適量，西紅柿丁適量。2、南瓜去籽削皮，蒸熟。3、半鍋水燒開。4、一大勺小米麪用水和開。5、將和好的小米麪糊倒入鍋中迅速攪拌。6、蒸好的南瓜用料理機處理成南瓜糊...

1、食材：板栗500g，細砂糖30g，冷水適量。2、做法：把新鮮的板栗提前洗淨並瀝乾多餘的水分；細砂糖加入冷水混合在鍋中融化成糖水備用。把板栗用刀子開個口子。用刷子把板栗都均勻的裹上一層糖...

1、雞肉半隻、栗子250克、姜小段、蒜3瓣、青椒3根、朝天椒4根、五花肉150克。2、步驟：蒜葱切絲，紅辣椒切圈，青椒切絲，五花肉切片，雞肉洗淨控水，板栗去皮洗淨。3、熱鍋下少量油，下五花肉，改中小...

1、準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同。2、放入末過栗子面比較多的水，煮約20分鐘，就可用撈出食用了。水...

1、原料：急凍粟米粒、適量中蝦1斤、蒜蓉1茶匙、生抽2湯匙，牛油、酒少許。2、蝦剪去腳及須，把蝦頭剪下，去蝦腸及蝦殼，蝦頭及蝦仁分別抹乾，備用。3、鍋中注入適量的水，加入鹽及糖煮滾，加入粟米粒...

1、主料：排骨（10兩）、瘦肉（四兩）、栗子（50克）調料：鹽（1/3湯匙）、醬油（1/2湯匙）、姜（3片）。2、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脱落，去衣。...

1、芙蓉粟米羹的用料：速凍玉米粒、雞蛋1個、生粉適量、鹽適量、白胡椒粉適量、糖少許。2、速凍玉米粒從冰箱取出，雞蛋一個。3、雞蛋加鹽、白胡椒粉打散。4、生粉加冷水調勻。5、玉米粒放...

1、粟粉是用玉米制成的澱粉，是製作食品的主要原料，常被用來摻在白糖粉中作為抗粘結劑，也可以用作布丁等食品的凝固劑，除此之外，製作餅乾時也可以作為添加劑進行使用，有改善內部組織酥鬆的作...

1、毛粟泡洗乾淨。2、在粟背上，開上一小刀。3、將毛粟下鍋，加入適量清水，以滿過粟身一半即可。4、大火煮開，轉小火燜煮。5、煮至水份微少時要注意。6、小火煮至幹鍋狀即可。7、幹鍋毛粟就...

1、大黃米跟小米混合，提前浸泡12小時。2、蒸鍋中注入足量的水，放入洗淨的蓮子，上層放屜子，敞口盤中放泡好的黍粟，大火蒸20分鐘。3、蒸好的黍粟米飯趁熱拌上一大勺豬油，撒上大一勺白砂糖拌勻...

1、所需食材：板栗300克，小米100克，紅糖適量。2、製作方法：板栗去殼及細皮，切小丁與小米一同加水煮4小時，加入紅糖即可。3、這道栗子粟米粥中栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力...

1、把板栗用刀劃一刀口，這個步驟一定不能省略，不然炒的過程中達到一定温度板栗裏面會有熱氣爆的到處亂飛。2、把鍋燒熱，倒入一整袋500克食用鹽，先小火把鹽炒燙，再倒入板栗翻炒，可以轉為中火，...

1、栗子清洗乾淨後，用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮為好。2、栗子放入盆中加入沒過栗子表面的水。3、加入兩調味勺多少的鹽。4、把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時左右。5、將栗子...

1、材料：粟米兩條，排骨400克（斬件），雞腳八個，紅棗10只。2、調料：姜一片，精鹽少許。3、將粟米洗淨，紅棗洗淨去核。4、雞腳切去腳甲，洗淨。5、排骨、雞腳放落滾水中高火3分鐘，取出洗淨。6、把適量清...

1、主料。玉米：1根，油條：1根。2、輔料，雀巢煉奶：適量。3、具體步驟，第一步，玉米切粒煮熟。4、第二步，玉米粒加入煉奶拌勻。5、第三步，油條掰一半剪段，中間剪開。6、第四步，釀入拌了煉奶的玉米粒。...

1、準備2個粟米。2、米洗淨、將粟米刨成碎。3、刨好的粟米。4、將粟米放入燒開的水中（放1.5勺水）煮15分鐘。5、加入2茶匙食鹽（可適宜個人口味放鹽或放糖）。6、加入3茶匙馬蹄粉開成粉水。7...

1、食材準備：玉米粒180克、雞蛋1個、枸杞子少許、熟青豆少許、雞湯適量、澱粉少許、食用鹽少許。2、將雞湯燒開並放入玉米粒和枸杞，加入少許食用鹽，小火熬製15分鐘左右。3、將澱粉加水調...

粟米和山藥粉可以一起吃。粟米是一種常見的主食，富含纖維、維生素和礦物質，具有健康的營養成分。而山藥粉也是一種健康食品，含有豐富的纖維、維生素和礦物質，對身體有很多好處。所以把粟米...

1、材料：牛肉150克，粟米粒100克，雞蛋清2個，芫荽1棵，姜2片，油、精鹽、酒、胡椒粉、生抽、生粉、粟米粉、清水各適量。2、牛肉洗淨，剁蓉，用精鹽、酒、胡椒粉、生抽、生粉略醃。3、粟米粒洗淨；芫荽...