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發表於:2022-07-14
1、拌好的蛋糕糊倒入鋪了油紙的方形模具中,模具外側,包3層錫紙,震出氣泡,放到烤盤中,在烤盤中倒入適量的水;2、因為是水浴法,活底模具會進水,造成蛋糕體濕,蛋糕做出來口感會變得沒那麼完美如果...
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發表於:2022-03-21
1、烤箱烤雞腿的時候最好用錫紙把雞腿全包上,這樣的話受熱氣熱量還不容易散發。2、雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所...
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發表於:2022-07-28
1、要用錫紙的,在烤盤上鋪錫紙,刷一層薄薄的植物油,放上包好的烤包子坯,在表面刷上蛋液。烤箱預熱5分鐘,温度220度,把烤盤放在烤箱的中層,烤制約15分鐘左右、取出刷一層蛋液或者植物油,在烤3分...
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發表於:2022-09-26
1、用錫紙包好的烤雞烤用180-200度,60-90分鐘。2、烤雞主要由葱、姜等原材料加一些輔料製成,營養價值以及食用價值都比較高,用烤箱烤雞時温度的把握很重要,温度太低不能將雞烤熟,温度...
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發表於:2022-03-15
1、烤紅薯要包錫紙。建議在用像烤箱或者是微波爐烤紅薯時最好能在紅薯的外面包一層錫紙,且錫紙的內部最好再墊一層濕的衞生紙,因為這樣烤出來的紅薯口感會更加的香甜軟糯。2、如果不包錫...
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發表於:2022-07-14
1、鹽焗雞可以不用錫紙包。鹽焗雞也可以用錫紙包,放心是可以的,不會有任何問題。2、將雞洗淨盡量滴乾水,將雞抹上鹽焗雞粉,鹽焗雞粉留下一點待用,(不用留多,一點就好了)抹均後拿錫紙把雞包好...
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發表於:2022-07-28
1、蛋糕上的鮮花需要用錫紙包。先用剪刀剪下一點錫紙。把它剪成一小塊一小塊的。然後用錫紙包住每一朵鮮花的根莖,這樣做是為了防止鮮花的根莖部分的汁液流出來,從而影響蛋糕的口味。所...
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發表於:2018-08-04
1、用錫紙包好的烤雞烤用180-200度,60-90分鐘。2、烤雞主要由葱、姜等原材料加一些輔料製成,營養價值以及食用價值都比較高,用烤箱烤雞時温度的把握很重要,温度太低不能將雞烤熟,温度太高又...
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發表於:2022-07-14
1、空氣炸鍋可以不用錫紙。2、在用空氣炸鍋烤紅薯的時候最好不包錫紙,因為空氣炸鍋是利用高速的熱風循環來加熱食物,如果用錫紙包裹的話,就會影響熱效率,熱風吹不到紅薯內部,就會導致烘烤時...
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發表於:2022-08-01
1、空氣炸鍋窯雞不需要用錫紙,用錫紙是為了防止烤雞糊的,但是用空氣炸鍋只要調整好温度和時間,就不會糊。2、空氣炸鍋是一種可以用空氣進行油炸的機器,可以用熱空氣吹走食物表層的水分,使食...
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發表於:2022-07-18
1、用錫紙裝滾燙的食物對健康沒有害。高温糙米可以用錫紙。2、錫紙具有保温、防水、密封和傳導的作用,除了在燒烤、烘焙等烹調中幫助食物均勻受熱,防止食物燒焦外,在食材的冷藏儲存、密封...
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發表於:2021-12-09
1、烤地瓜可以用錫紙包起來,因為錫紙包裹住地瓜烘烤,能鎖住地瓜的水分,這樣烤出來的地瓜口感更清甜鮮嫩。當然,並不是所有的錫紙都這樣,關鍵看你使用什麼樣的錫紙。2、烤地瓜是非常簡單的事...
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發表於:2022-07-14
1、烤箱烤雞腿要用錫紙,因為雞腿裏面的油比較多,要是直接烤的話很有可能導致裏面的油溢出來,讓烤盤裏面也變得油膩膩的,清洗起來也比較麻煩,而用了錫紙之後,可以防止發生這種情況。2、另外用...
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發表於:2022-04-21
1、雞翅用錫紙包起需要蒸30分鐘;2、雞腿雞翅可以用錫紙上鍋蒸,雞腿雞翅清洗乾淨,加入所有調料,進行醃製,醃製半天一天都可以,然後取出錫紙,包裹雞腿,雞翅。自己家的白線,製成小繩子,捆綁住雞腿,雞...
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發表於:2022-07-14
1、烤全雞是要包錫紙,因為錫紙可以防止食物粘烤盤防止食物粘上髒東西,還可以方便刷烤盤和防止水分流失,保持鮮嫩。有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉還可以用錫紙固定住。2、錫紙...
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發表於:2022-07-14
1、烤箱不用錫紙烤排骨需要時間是180度20分鐘左右,200度10分鐘左右。包裹錫紙烤焙,可以保留排骨內部的水分,讓排骨鮮嫩多汁。除去錫紙高温烤焙,可以收幹排骨表面水分,帶來外酥內嫩的口感。2...
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發表於:2022-03-16
1、錫紙鋪在空氣炸鍋上即可。2、空氣炸鍋只有一個放置食物的籃子,清洗起來不大方便,如果家裏有錫紙的話,建議放錫紙更好,一方面食物烤制不僅更容易受熱均勻,另一方面錫紙鋪着可以隔絕油脂、...
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發表於:2022-07-28
1、烤雞腿需要用錫紙包起來。2、烤雞腿的時候因為雞腿上下兩頭是不一樣大的,因此烘烤的時候可以將小頭用錫紙包住,這樣在烘烤的過程中就不會出現小頭糊的情況。用烤箱烤的時候雞腿的時候...
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發表於:2022-07-14
1、用烤箱烤地瓜時包不包錫紙都可以,包錫紙的話烤出來的地瓜水分比較充足,食用口感沒那麼幹,而且包完錫紙之後受熱更加的均勻,熟的會快一點。2、不包錫紙的話,烤製出來地瓜會幹一點,而...
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發表於:2022-07-28
1、烤箱燒烤需要用錫紙包起。2、原因有:防止肉汁四濺。可以防止加熱時間過久,肉變得過於乾燥。完全包裹能夠讓食物充分的受熱,裹住水分,這樣加熱後,吃起來口味更好,不會出現不熟的情況。3、...
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發表於:2022-07-14
1、烤魚不一定非要用錫紙,用錫紙烤出來的魚是沒有焦糊樣,如果不用錫紙烤魚一定要把控好温度,只要温度把控好同樣可以烤出香噴噴的烤魚來,不要烤糊了就可以了。2、營養價值,魚在高温下灼烤的...
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發表於:2022-07-14
1、根據情況而定。2、空氣炸鍋烤雞翅通常是不需要用錫紙的。烤雞翅時,先將雞翅調製好調味料,醃製4小時以上入味,然後空氣炸鍋提前預熱幾分鐘,最後直接放入鍋裏烤至金黃即可。但也可放入錫...
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發表於:2022-07-21
1、微波爐烤梨需要用錫紙包起來。2、先要把梨洗乾淨,將小的一頭平切下來一塊。3、在梨中間掏個洞,梨核沒有全部挖出來也沒關係。只要挖出的凹槽夠放3-4個冰糖就可以了。4、放上冰糖,把...
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發表於:2022-07-14
1、空氣炸鍋烤雞不需要用錫紙,用錫紙是為了防止烤雞糊的,但是用空氣炸鍋只要調整好温度和時間,就不會糊。2、空氣炸鍋是一種可以用空氣進行油炸的機器,可以用熱空氣吹走食物表層的水分,使食...
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發表於:2022-07-14
1、空氣炸鍋做烤翅的話儘量還是選擇用錫紙包裹起來是最好的了,因為選擇用錫紙的話可以很好地減少清洗空氣炸鍋的次數,畢竟雞翅本身含有油脂,在烘焙過程中油會流出來,如果不墊錫紙,雞翅烤好...