炒麻面的精選

材料：麪條500克，黃瓜1根，麻醬5湯匙，鹽1茶匙，糖1湯匙，花椒麪2茶匙，涼開水3湯匙，醋1湯匙、海南黃燈籠辣椒醬1/4茶匙。1、麻醬放入碗中，加入鹽，加入一點涼開水攪拌，邊攪拌邊一點一點的加涼開水，直至攪...

1、主料：2只螃蟹。2、配料：適量油、適量鹽、3個乾紅辣椒、若干花椒、2大勺蠔油、1大勺料酒、適量葱薑蒜、適量香菜。3、螃蟹化凍洗淨，加料酒、葱姜，上鍋蒸熟十五分鐘。4、放涼後，將螃蟹去除...

1、原料：麻葉、朝天椒、普寧豆醬、蒜蓉、鹽、油。2、洗乾淨的麻葉用滾水煮一下，再用冷水洗一遍撈起。3、過水後的麻葉放在乾淨無水無油的鍋裏炒幹，火自己掌控。要不停翻炒。4、鍋裏放入油...

1、挑先將買來的生芝麻撿掉大的雜質；2、洗再將芝麻在水盆中攪動，用小於芝麻大小的網勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時將水倒少，然後邊晃盆邊用網勺接着倒出剩餘芝麻，最後...

1、先將買來的生芝麻撿掉大的雜質。2、再將芝麻在水盆中攪動，用小於芝麻大小的網勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時將水倒少，然後邊晃盆邊用網勺接着倒出剩餘芝麻，最後將...

1、準備黑芝麻500g。挑選顆粒飽滿、有光澤的就好。2、鍋放爐上，開大火將鍋燒熱，將黑芝麻倒進去，用鍋鏟不停地翻炒。3、黑芝麻芝麻炒熱一分鐘後，開小火繼續翻炒。4、翻炒15分鐘，慢慢熱氣會越...

1、食材：麪粉300克、花生100克、核桃100克、黑芝麻50克、白芝麻50克、花生油50克2、花生米倒入烤盤裏上下火150度烤十分鐘，烤好之後拿出來自然冷卻。3、核桃倒入烤盤上下火140烤8分鐘，烤...

1、主料;麻豆腐300克、葱花15克、薑絲5克、蒜苗10克、食用油10毫升、花椒10粒、幹辣椒5克、青豆20克、鹽5克、雞粉2克。2、葱花、薑絲洗淨備用，蒜苗切段備用。3、倒入食用油、花椒、姜...

1、挑先將買來的生芝麻撿掉大的雜質。2、洗再將芝麻在水盆中攪動，用小於芝麻大小的網勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時將水倒少，然後邊晃盆邊用網勺接着倒出剩餘芝麻，最...

1、挑先將買回來的生芝麻撿掉大的殘渣。2、洗再將白芝麻在水槽中攪拌，用低於白芝麻尺寸的網勺撈起來(記牢不必從盆體撈出，以防碎石子滲入)，撈到剩一些時將水倒少，隨後邊晃盆邊用網勺然後倒...

1、準備黑芝麻500g。挑選顆粒飽滿、有光澤的就好。2、鍋放爐上，開大火將鍋燒熱，將黑芝麻倒進去，用鍋鏟不停地翻炒。3、黑芝麻芝麻炒熱一分鐘後，開小火繼續翻炒。4、翻炒15分鐘，慢慢熱氣會越...

1、黑芝麻一般炒8到10分鐘就可以熟了，黑芝麻要洗淨再進行炒，不然會有很多髒東西在其中，可以把紗布做成袋子的形狀來過濾清洗芝麻，也可以用盆裝起來，像淘米一樣直接清洗芝麻，一般清洗2到3遍就...

1、準備鹽20克、芝麻50克、水100克。2、首先將芝麻放入碗中，倒入清水，清洗乾淨，把芝麻瀝乾水份。3、然後將鍋燒熱，倒入清洗乾淨的芝麻，不停翻炒。炒至芝麻表面微微變色，然後再加入鹽，翻炒均勻...

1、準備用料。蝦、葱、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。2、大蝦清理乾淨瀝乾加入料酒，姜拌勻醃製10分鐘。3、切好葱蒜。4、鍋裏熱油爆香葱蒜，幹辣椒。5、倒入大...

1、白芝麻一袋，鐵鍋一個。2、準備好一袋白芝麻然後把鍋大火進行加熱。3、加熱之後鍋裏放入白芝麻。4、使用小火，不停的用勺子翻炒。防止糊鍋，要不停炒。聞着香味就出來了。5、翻炒至顏色...

1、準備芝麻500g。挑選顆粒飽滿、有光澤的就好。2、準備一個不粘鍋，無油無水。開大火將鍋燒熱，預計30秒到1分鐘。3、將全部芝麻倒進去，需要不停地翻炒。4、炒熱一分鐘後，開小火繼續翻炒。5...

1、材料：雞腿3只，冷水下鍋，鍋中加入葱蒜和2勺料酒，大火煮開後撇去浮沫，蓋上蓋子轉小火煮20分鐘，關火。再蓋着蓋子燜10分鐘。煮好的雞腿撈出，晾涼後撕成小塊。2、取20-30粒花椒，一定要現壓的花...

1、黑芝麻炒到發脆，聞到有芝麻香就是熟了。2、黑芝麻500g。挑選顆粒飽滿、有光澤的就好。3、準備一個不粘鍋，無油無水。開大火將鍋燒熱，將全部黑芝麻倒進去，不停地翻炒。4、芝麻炒熱一分鐘...

1、準備鹽20克、芝麻50克、水100克。2、將芝麻放入碗中，倒入清水，洗淨。3、將鍋燒熱，倒入芝麻，不停翻炒。4、炒至芝麻表面微微變色，加入鹽，翻炒均勻即可。5、炒芝麻是以芝麻作為主要食材，以鹽...

1、首先準備鹽20克、芝麻50克、水100克。2、然後再將芝麻放入碗中，倒入清水，洗淨之後。3、之後再將鍋燒熱，倒入芝麻，不停不停地翻炒。4、最後炒至芝麻表面微微變色，加入鹽，翻炒均勻即可了的...

1、食材清單：蒜泥15克、香葱花15克、花椒粉5克、辣椒麪20克、油110毫升、八角1個、醋5毫升、醬油10毫升、鹽8克、薑絲5克、薑末10克、白砂糖3克、香葉2片、白芝麻15克、泡發黃豆200克、...

1、先將鍋洗淨，大火加熱至水分蒸發完，轉為小火。2、倒入白芝麻後不停的翻炒，炒至香氣冒出即可。3、關火，待白芝麻冷下來後，放入塑料袋火瓶內封口儲存。4、芝麻種子含油分55％，除供食用外，又可榨...

1、把雞肉剁成小塊後洗乾淨。把洗好的雞肉放在鍋裏，添涼水，開鍋後雞肉撈出來備用。2、油，葱段，薑片，八角放入鍋中，紅辣椒炒香後倒入雞肉，依次倒入味達美，蠔油，甜麪醬，翻炒後倒入清水，中火燉湯。3...

1、準備芝麻30克，鹽1克。2、挑先將買來的生芝麻撿掉大的雜質。3、洗再將芝麻在水盆中攪動，用小於芝麻大小的網勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時將水倒少，然後邊晃盆邊用...

1、首先芝麻用清水淘洗乾淨，把水控幹，芝麻不滴水即可。2、炒鍋洗乾淨，開小火，把洗乾淨的芝麻倒在鍋裏，開始不斷翻炒。3、用小火一直不停翻攪，當聽到鍋中不斷有“啪啪啪”的聲音時，芝麻的顏色...