營養素的精選

1、淘米會流失蛋白質、碳水化合物、無機鹽、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養素。2、淘米不要用流水和熱水淘洗，也不要用水浸泡米，因大米中所含的營養物質，大多易溶或可溶於水。淘米時只要...

1、產婦能吃冬瓜。冬瓜營養豐富，能利尿消腫，預防產後便祕，還能提高抗病能力。選購冬瓜時，可先用指甲掐一下，瓜皮較硬、肉質緊密、種子已經成熟的冬瓜，口感較好。但冬瓜性寒，脾胃虛寒與經常腹...

隨着嬰兒慢慢長大，我們在添加附食上面應該更加註意營養搭配，是否不知道從何入手？應該補充的量是多少？主要的三大營養素為：碳水化合物、蛋白質、脂肪，讓大家分享一下我的方法。方法/步驟1碳水...

1、糖類（碳水化合物）碳水化合物是人體最主要的熱量來源，參與許多生命活動，是細胞膜及不少組織的組成部分；維持正常的神經功能；促進脂肪、蛋白質在體內的代謝作用。2、油脂油脂是油和脂肪的統...

1、碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽（礦物質）是人體所需的六大營養素，前三者在體內新陳代謝後產生能量，故又稱產能營養素。主要的作用是機體的構成，提供能量。2、營養是供...

1、果蔬榨汁後，營養必定會有所損失，主要是維生素和抗氧化成分。例如，在打汁時，高速旋轉的刀片把細胞破壞了，果蔬中的維生素C一遇到多種氧化酶，立刻就會損失慘重。類黃酮、花青素等抗氧化成分...

長白斑是一種色素失調的皮膚疾病，與缺少特定的營養素沒有直接關係。長白斑的發生與遺傳因素、免疫系統問題、自身免疫疾病等有關，營養不均衡可能會影響皮膚健康，但不會直接導致長白斑的發...

1、體內唯一不能合成的營養素是礦物質。2、礦物質是地殼中自然存在的化合物或天然元素。又稱無機鹽，是人體內無機物的總稱。是構成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱，是人...

1、蔬菜和水果主要提供維生素與礦物質。2、蔬菜、水果中不僅含有人體健康需要的鈣、磷、鉀、鎂等各種無機鹽類，而且蔬菜、水果也是機體微量元素(鐵、銅、碘、鋅、氟)的重要來源之一。調...

1、一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒。2、二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用高壓鍋燉15～20分鐘。胡蘿蔔素容易被氧化，烹調時採用高壓鍋燉，可減少...

1、維他命也稱維生素,是人體不可缺少的一種營養素,它是由波蘭的科學家豐克命名的,豐克稱它為“維持生命的營養素”。2、維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。這類物質在體內...

1、碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽（礦物質）是人體所需的六大營養素，前三者在體內新陳代謝後產生能量，故又稱產能營養素。主要的作用是機體的構成，提供能量。2、營養素（英...

1、七大營養素有礦物質、脂類、蛋白質、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維。2、營養素為維持機體繁殖、生長髮育和生存等一切生命活動和過程，需要從外界環境中攝取的物質。營養素必須從...

1、人體需要的營養素有七大類礦物質，脂類，蛋白質。碳水化合物，維生素，水和膳食纖維。2、作為人體建築材料蛋白質；作為調節物質，調節人體的生理功能主要是維生素，礦物質和膳食纖維等，作為能量物...

1、糖類。糖是保護肝臟、維持體温恆定的必要物質。組成糖類的三元素是澱粉、蔗糖、葡萄糖。糖類給人體提供70%的熱量，一般每天250~750g的主食，就可以滿足人體熱量的需求。機體各個組織中...

1、營養素是維持正常生命活動所必需攝入生物體的食物成分。現代營養學對於營養素的研究，主要是針對人類和禽畜的營養素需要。2、營養素分蛋白質、脂質、碳水化合物（糖類）、維生素和礦物質...

1、人體所需的營養素有六大類：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素、維生素和水。2、蛋白質是維持我們生命活動的物質基礎也是機體組織和細胞的基本成分，它約佔人體總量的18%，蛋...

人體七大營養素是指碳水化合物（主要為蔗糖、澱粉、纖維素等）、脂肪、蛋白質、維生素（包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K等）、礦物質（主要為鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅...

1、營養是供給人類用於修補舊組織、增生新組織、產生能量和維持生理活動所需要的合理食物。食物中可以被人體吸收利用的物質叫營養素。糖類、脂肪、蛋白質、維生素、水和無機鹽（膳食纖...

1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。2、它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中...

我們都知道多吃維生素c對身體起着很大的好處，它能幫助我們抵禦外界帶來的很多病菌。這種物質對皮膚也起着很大的作用，但是你知道維生素C什麼時候食用嗎？一、飯後食用。身體先消耗吃進去的...

1、打寒戰的作用是經過肌肉的快速抖動（震顫）以緩解寒冷。2、增加產熱營養素由於冬季氣候寒冷，機體每天為適應外界寒冷環境，消耗能量相應增多，因而要增加產熱營養素的攝入量。產熱營養素主要...

皮膚好的人一般都不會太醜。關於皮膚這個問題，不單單和個人的遺傳基因有關，更與日常生活習慣以及飲食密切相關。平日裏攝入的食物裏，就有很多對皮膚好的營養素。哪些營養素可以幫助養成好...

1、三大產能營養素是指是糖類、脂肪和蛋白質，被稱為“三大產熱營養素”，蛋白質是構成人體細胞的基本物質，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；2、糖類是人體最重要的供能物質，糖類也...

中醫講“正氣存內，邪不可幹”，是説機體的提抗力足夠強大，那麼就會降低人體患病的機率，下面為大家介紹幾種生活中常見的營養素。方法/步驟1紫錐菊快速增強免疫力，抵禦病毒紫錐菊被譽為西方的...