面對各種美食，但是又想要減肥，真的很難控制自己的手，不過想要減肥，吃冬瓜是一個很不錯的選擇。
冬瓜簡直是減肥的最佳食物，冬瓜不滿脂肪而且熱量也低，在減肥的時候吃冬瓜可以有效幫助減掉多餘的肥肉，來看看冬瓜減肥法吧，看看冬瓜可以怎麼吃。
冬瓜性寒味甘，有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫的功效。不僅如此，冬瓜中所含的丙醇二酸，還具有抑制糖類轉化為脂肪的功效，加之其所含有的維生素C也較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜湯
1.將冬瓜洗淨去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗淨，備用。2.炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒。3.加清水：隨後倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。
4.煮開：待水煮開後，再煮兩分鐘即可關火。
5.完成：加入少許鹽和香油，即可食用。
注意：冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
冬瓜番茄湯
將冬瓜切成塊，豆腐和番茄也都切成丁，金針菇洗乾淨，在熱鍋里加入一點油，番茄放進去炒出汁，然後加水，滾開之後放入剩餘的食材，再加入一點鹽、雞精和八角，繼續15分鐘之後就OK。
冬瓜木耳湯
先將木耳水裏泡發，冬瓜切片，香菜切斷，在鍋內倒水滾開，放上冬瓜和泡好的木耳，加一勺生抽，少量的鹽，煮十分鐘之後就OK，把香菜撒在上面就可以吃啦。
蠔油冬瓜
冬瓜切成片，葱和蒜都切好，在熱鍋里加一點油，蒜和冬瓜都放進去炒，撒一些鹽，倒一些蠔油，再繼續翻炒，加入水沒過冬瓜慢煮，直至水快乾就關火，出鍋，撒葱花，可以吃啦。
羅漢冬瓜羹
冬瓜去皮，切粒。蓮子、百合、洋薏米洗淨，浸軟，隔水蒸熟。冬菇浸軟，洗淨，切粒，麪筋洗淨，切粒。燒熱油，爆香薑片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火滾10分鐘，加鹽調味即可。
哇咔範
