米飯和麪條都是我們日常生活中的主食擔當，它們不僅富含營養，還是我們人體維持一天能量的基礎來源。於我們而言，選哪一個都是任君選擇，可是對於減肥人士就有講究了。
1.大米雖普通 營養很齊全
人們常吃的大米，是水稻種子去了殼後的名稱，因此大米也是水稻的種子。既然是種子，肯定富含豐富的營養素，大米里面的營養成分主要包括大約百分之七十的澱粉。而且大米中的蛋白質跟大豆的相當，而且在稻米中各種氨基酸含量豐富含量豐富它們的比值較接近人們的所需，雖然大米很普通，可它也是人們的主食之一。
2.一碗米飯雖平凡 也是舌尖上享受
當顆粒飽滿的大米經過蒸煮後，就變成了晶瑩噴香的米飯。趁着米飯熱氣騰騰的時候吃上一碗，口感軟糯夾雜着特有的米飯清香，誰能説吃飯不是一種享受呢？一般來説，一碗米飯三兩米，大米是低熱量、富含碳水化合物、低糖、低脂、低蛋白質的食物，所以米飯對於瘦身大有益處。一碗米飯（蒸煮）就含有約140的卡路里，熱量不高，飽腹感強。
3.麪條花樣多，百吃都不厭
麪條跟米飯一樣，是人們日常生活中的主食擔當，人體能量的基礎來源。麪條是一種先把穀物或豆子磨成的粉末，然後往裏面加入水和成麪糰，之後經過碾壓，擀，或是使用揉搓捏等方法制成條狀或片狀。最後經過蒸煮燴炒炸等方法就變成了一道美味的麪食。它的製作方法簡單，營養多樣化是一種健康的食品。一碗好吃的麪條似乎都是温和而又帶有筋道的。
4.麪條熱量低，助你瘦瘦瘦
在市面上隨處可見的各式各樣的麪條幾乎都是半成品了，只要買回來，簡單的燙煮一下就能享用了。麪條裏面的主要營養包括蛋白質，碳水化合物等，麪條裏含有豐富的碳水化合物，能提供人體足夠的能量，而且易於人體消化吸收。麪條熱量一般情況下160大卡（100克），一般一碗麪條就是二兩面，大約100克。
麪條對於減肥的作用，主要在於吃法上。控制熱量的攝入，做到適量的吃就可以達到瘦身目的。但是這並不是只吃麪條，還需要多吃果蔬類，配合適當運動就能成功減肥了。米飯和麪條的熱量差不多，對於這兩種主食，可以輪流食用，也不至於吃膩了沒胃口。不吃主食就很容易想吃其他零食來填飽肚子，這對減肥是致命的錯誤，因此，吃主食是必須的。
5.想要瘦瘦瘦，主食少不了
要想瘦成一道閃電，吃主食是很有必要的。因為主食裏面包含的營養物質跟我們人體所需要的應養成分大多都是相符合的。更重要的是吃主食，飽腹感強，不容易感覺到餓。而且它們的熱量相對而言是比較低的。想要減肥，不就是要減少熱量嗎？恰好米飯跟麪條這兩種主食可以滿足我們的瘦身人士。
6.米飯跟麪條，一決高下
米飯和麪條在相同的克數裏，熱量是差不了多少，非要分高下就是麪條熱量高。可我們吃飯，也是大概的舀一碗，這也是約數。所以不必太計較是米飯熱量高還是麪條熱量高，重點在於我們在吃的方便注意一個適量的度。
舉個例子，有人喜歡舀飯的時候把飯壓一下再添飯，這樣也是一碗滿滿的飯，這樣，還能説米飯的熱量比麪條熱量低嗎？其實，除了吃主食需要注意的就是，還要多吃點蔬菜和水果，它們對人體也是必需品，再輔助一定量的運動，堅持一定會有收穫的。
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