馬鈴薯食法有哪些 一起來探討一下吧

1、準備食材：一個馬鈴薯、兩根小葱、一兩個青椒、幾瓣大蒜、還有少許的幹辣椒，幹辣椒要是一小段一小段的，調料有：食用鹽、雞精、食用油和白醋。

2、做法：把馬鈴薯那清水沖洗乾淨去皮準備切成絲，馬鈴薯處理好後放在水中浸泡等着備用。

3、把青椒分段切成絲，放入碗中備用。把小葱切成一小段一小段的，在把大蒜頭切成末放入碗中等着用。

4、先準備一鍋開水，我們要把土豆絲拿熱水過一遍，撈出來備用，要把水過濾幹，放到一個裝滿冷水的盆裏。

5、青椒也可以稍微的過一下水，立刻撈出即可，隨後我們把鍋清洗乾淨，把鍋燒熱，再往鍋裏面放一點油，放入一點準備好的幹辣椒段。

6、再放一點白醋，然後再放馬鈴薯點食用鹽，少許的雞精，然後我們在進行翻炒，最後再把準備好的青椒絲小葱段放進去，翻攪幾下就可以出鍋了。