1、南方小白菜選擇在每年春季的3月下旬至4月上旬種植比較好,此時的氣候適宜,種植之後的發芽率高。小白菜在北方適合在每年春季的4月上旬種植,此時的氣温比較温暖,濕度也適宜,種植之後的發芽率高。
2、小白菜適宜生長在土壤肥沃,土質鬆軟的土壤上,它原產於亞洲地區,在我國的南北各省均有栽培,主要分佈在長江流域。