白鳳為景天科石蓮花屬多肉植物，是園藝培育品種，由景天科石蓮屬的霜之鶴與雪蓮雜交育出的多年生草本。這種植株的葉形遺傳霜之鶴，全株覆滿白粉則遺傳雪蓮。
白鳳是一種人們栽培出來的多肉植物，因此它們的繁殖方式只能是扦插。就算花友給它們進行了人工授粉，白鳳也很難長出種子。因此，在自然界中，是沒有白鳳這種多肉的。
在人工的精心養護下，白鳳的株型能長得特別巨大。它們的株型比其他同類多肉要大好幾倍，僅葉片就大很多。因此，多肉可以説是一種大型的多肉。但幼年的白鳳是非常可愛的，它們的葉片肥厚，上面還附着一層白粉，顯得非常漂亮。
隨着養護時間變長，白鳳的株型也會越長越大，因此花友一般都是把白鳳放在户外來養。户外的空間更大一些，非常適合白鳳生長。但露養有個很大的缺點，就是很難控制光照和氣温。因此，花友在養護的過程中一定要細心。相信經過花友精心照顧，白鳳就能變得非常漂亮。
1、白鳳需要放在痛風性比較好的環境之中，露養的話要放在空地上，周邊不要有任何的遮擋物。這樣白鳳就不會出現任何腐爛的跡象，對於葉片的生長也會非常有好處。
2、白鳳不能短時間內接受太多的雨水，否則容易出現爛根的情況，因此夏季暴雨的時候一定要將白鳳搬回室內。另外，雨季比較漫長的話，花友要為白鳳遮擋。以免雨水滴到葉心，這樣會造成葉片腐爛。因此，在户外養白粉，需要花友及時關注天氣變化。
3、光照時間增加，能讓白鳳看上去非常漂亮。在充足的光照下，白鳳葉片會由綠色轉為紅色。冬季氣温低於五攝氏度以下才需要將其搬回到室內，而且要保持盆土的乾燥。第二年春季氣温回升，花友就可以將其移到户外來養殖。
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