什麼是果樹 生活中常見的果樹都有哪些分類

1、果樹是指果實可食的樹木，能提供可供食用的果實、種子的多年生植物及其砧木的總稱。

2、核果類果樹：包括桃、李、杏、櫻桃等。果實由子房外壁形成外果皮，中壁發育成果肉，內壁形成木質化的果核。果核內一般有一枚種子。食用部分為中果皮。

3、堅果類果樹：包括核桃、板栗、榛子、銀杏等。其特點是果實外面多具有堅硬的外殼，殼內有種子。食用部分多為種子，含水分少，耐貯運，俗稱乾果。

4、柿棗類果樹：外果皮膜質，中果皮肉質。棗內果皮形成果核，食用部分是中果皮；柿內果皮肉質較韌，食用部分是中內果皮。