肝粉製作方法 製作肝粉的七個步驟

1、將豬肝切塊泡入水中，並加入薑片。

2、時長一小時，這期間需要換三次水

3、將泡好肝洗淨，重新加入薑片，煮15分鐘。

4、將煮熟的肝塊切碎，然後用料理機打碎。

5、將打碎的肝粉放入鍋中不斷翻炒，至乾燥，再次放入料理機打碎。

6、將打碎的肝粉再次翻炒。

7、為了省時間，將炒的乾燥的乾粉用磨具磨成粉即可。