1、冰箱保存。可以準備一些保鮮膜和一個乾淨的容器,需要先將煮好的粥倒入乾淨的容器中,接着用保鮮膜包裹着容器,將其放在桌面上等粥放涼後放進冰箱中保存,這樣做可以保存到第二天,但是食用時需要加熱。
2、涼水保存。將煮好的粥晾涼,然後放在通風處保存,或放在涼水裏保存,這樣就可以保存到第二天,同樣食用時需要進行加熱,這樣吃起來會更好。
3、如果煮好的粥比較多,可以將粥分裝保存,分批次加熱食用,避免粥在反覆加熱冷藏的過程中染上細菌。熱好的粥儘量吃完,不然就會變質。