煮豬肉怎麼保鮮存放的久 熟豬肉長期的保存方法

1、保存鮮肉最簡單的就是冷凍把乾淨的豬肉用保鮮袋密封好，放到冰箱的冷凍室就可以了，可以保存的時間也很長如果是寒冷的季節或是寒冷的地域，把要保存的鮮肉包好直接放到室外冷凍這樣也可以。

2、加鹽儲存法將買來的新鮮豬肉放到案板上，用刀劃幾下，劃出一線深淺不一的縫隙再給其撒上食鹽，用手抹抓均勻，讓豬肉表面全部沾滿鹽你只需將豬肉放到陰涼通風的地方即可，這樣至少能存放一個星期這樣做的原理。