1、蝦仁煮5分鐘左右熟透。
2、根據蝦仁的大小煮的時間也會不一樣,如果蝦仁較大,需要5分鐘左右的時間,若蝦仁較小,2到3分鐘就可以煮熟。蝦仁一定要煮熟,否則蝦仁會有腥味,影響口感。蝦仁不熟也會有很多細菌。也不能煮久,蝦仁會煮爛,蝦仁泛紅的時候就應及時撈出。