榴蓮蛋糕不能和牛奶一起吃。榴蓮含有豐富的硫酸氫鉀,與牛奶中的蛋白質結合會產生化學反應,導致胃腸不適。此外,榴蓮蛋糕也不宜與柑橘類水果一起食用,因為柑橘類水果中的檸檬酸可以與榴蓮中的硫酸氫鉀反應,產生有毒氣體。