1、米糊要燉十五至三十五分鐘。
2、煮米的時間跟使用的工具有關,使用高壓鍋蒸米,需要蒸十五分鐘左右,使用電飯煲蒸米,需要蒸三十五分鐘左右。喜歡吃軟爛口感的米飯,可以適當的多添加一些清水,喜歡吃口感偏硬的米飯,可以少添加一些清水。蒸好的米飯可以之直接吃,也可以製作炒飯等美食。