番茄牛腩要燉多久 番茄牛腩要燉多長時間才熟呢

1、番茄牛腩高壓鍋要燉30分鐘左右,普通鍋要燉兩小時左右。

2、番茄牛腩燉需要將牛腩切成小方塊，再用清水浸泡三個小時，之後再瀝乾水分。

3、燉牛腩之前還需要用一些香料、桂皮放入鍋中翻炒出香味，之後才能放入牛腩，等到牛腩翻炒至變色後，就可以加入開水和一些佐料放入鍋中，此時需要將大火燒開鍋中的水再轉至小火燜一小時，最後才能加入番茄，繼續用小火燉一個小時就可以了。