蝦尾不能跟乳製品一起煮。由於乳製品通常含有大量的蛋白質和鈣,當與蝦尾一起加熱時,會使其中的蛋白質凝固並與鈣結合,導致蝦尾變得粘糊糊且口感變差。因此,在烹飪過程中,應儘量避免將蝦尾與奶酪、牛奶、酸奶等乳製品一起煮。