廣東什麼不能和什麼一起吃

廣東有一種飲食禁忌，即忌與某些食物或藥物搭配食用。以下是一些常見的不搭配食物或藥物的禁忌：

1. 魚與柑橘類水果：魚類含有豐富的蛋白質和核酸，而柑橘類水果含有豐富的維生素C，兩者一起食用會導致胃腸不適，甚至出現腹瀉、噁心等症狀。

2. 白醋與綠豆：白醋與綠豆一起食用會產生化學反應生成草酸鋁，會引起中毒症狀，如嘔吐、腹瀉等。

3. 排骨與木耳：排骨富含蛋白質，而木耳中的鐵離子與排骨中的蛋白質結合後會降低鐵的吸收率，影響人體的營養攝取。

4. 豬肉與綠豆芽：豬肉中富含維生素B1和綠豆芽含有抗維生素B1的酶，二者一起食用會破壞維生素B1，導致維生素B1缺乏症。

需要注意的是，這些禁忌是基於中醫藥文化的飲食觀念，對於健康人羣來説，適量食用並不會造成明顯的影響，但對於某些特定人羣或有特殊需求的人來説，還是應該謹慎搭配。另外，個人的身體狀況、飲食習慣等因素也會影響食物搭配的效果，因此，在搭配食物時，還是應根據個人情況進行合理的選擇。