燕窩是由燕子的唾液所構建的巢穴,主要產自東南亞地區的洞穴中。正確的燕窩是褐色或白色,質地堅韌,有光澤且有彈性。它通常呈現出細絲的形態,整齊排列,不夾雜雜質。而褐色的燕窩一般被認為是優質的。值得注意的是,特別是購買幹燕窩時,要確認其真實性和來源可靠性,因為市場上有許多摻雜了其他材料的假冒產品。最好在購買前諮詢專業人士或瞭解燕窩的特徵和真假辨別方法,以確保購買到真正的燕窩。