小香蕉要怎麼保存才能吃

小香蕉在保存上可以參考以下幾點：

1. 存放温度：小香蕉最適合在室温下保存，温度在13℃至18℃之間是最佳的保存温度。

2. 避免陽光直射：小香蕉對陽光比較敏感，容易褪色和變軟。因此，將小香蕉放在乾燥、通風的地方，避免直接陽光照射。

3. 分開存放：小香蕉通常會散發出一種能加速熟化的氣體，被稱為乙烯。如果不想讓香蕉過快地變熟，可以將它們與其他水果分開存放，以防止乙烯的傳播。

4. 不要冷藏：香蕉在低温下容易受損，皮膚變黑後也不容易熟化。因此，不建議將小香蕉放入冰箱冷藏。

5. 使用保鮮袋：如果要延長小香蕉的保鮮期，可以將它們放入保鮮袋中，儘量將空氣擠出，並封口保存。

請注意，即使按照上述方法保存，小香蕉還是會隨時間過去而熟化變軟。因此，最好在保存的同時，根據個人喜好和食用速度，適時食用，儘量不要保存過久。