1、原料:牛奶500ml,酸奶50ml。
2、做法:將牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態,然後離火晾至温熱,將所有保鮮盒用開水燙一下,消毒後晾涼,將涼好的牛奶放入保鮮盒,倒入酸奶,將牛奶和酸奶攪拌均勻,蓋好蓋子,將酸奶放在四十度左右的地方,暖氣上就可以,放置四至六小時,凝固後放入冰箱冷藏保存一夜後,便可以加糖、加蜂蜜、加水果來吃了。