1、首先將買回來的玉米剝得只剩1-2層外皮,然後再用流水將玉米沖洗乾淨。
2、鍋中放入適量的水,大火將水煮開後,然後把3克食鹽、3克小蘇打放入到鍋中,大火將玉米煮20分鐘後關火,接着將玉米燜15分鐘即可撈出。
3、等撈出的玉米放涼後,然後把玉米放入到涼白開中浸泡3分鐘,接着再把玉米表面的水完全瀝乾。
4、用保鮮膜將玉米包裹住,然後再用保鮮袋把所有的玉米包裹好,接着再將保鮮袋放入到冰箱中冷凍,像這樣保存的玉米,放一年也新鮮如初,像剛煮的。