南瓜餅要蒸多久 南瓜餅要蒸多長時間才熟

1、南瓜餅要蒸10-15分鐘。

2、首先準備食材：南瓜一斤、地瓜一個、糯米粉三斤、麪粉100克、粘米粉100克、白糖100克、調和油適量、枸杞適量。

3、南瓜餅的做法：把南瓜、地瓜削皮洗乾淨，南瓜和地瓜切小塊，上鍋蒸半小時左右，取出南瓜和地瓜，用湯匙壓成南瓜泥，加入白糖攪拌均勻。分別加入糯米粉、麪粉、粘米粉和成麪糰，然後用刀切成一個個小劑子，揉成圓形，再用水果刀的背面壓米字形狀，放上一粒枸杞在上面。然後依次做好，籠屜抹點油，放入南瓜餅，南瓜餅表面再抹點油，上鍋蒸10至15分鐘即可，這樣就把南瓜餅做好了。