銀川有什麼小吃 銀川有哪些小吃

1、手抓羊肉。寧夏手抓羊肉又稱“手抓”，選擇放養的沙灘羊，連肉和骨頭一起咀嚼，十分賞心悦目。雖然手羊肉可以看到在西北地區,但銀川手羊肉還略有不同,先用骨羊肉煮和蒸,脂肪蒸、香而不膩,然後倒在綠洋葱,辣椒,辣椒粉,肉紅色白色脂肪,油運行肉脆,又嫩又軟,味道。

2、銀川羊肉面泡饃。雖然羊肉泡饃起源於西安，但銀川市羊肉泡饃中的有所改進。羊肉選用的灘羊味道更加濃郁。同時，在湯中加入粉條，使其更耐用，更有彈性。加入更多的香菜和葱，並添加一層鮮味。銀川湯裏的麪包，和烤麪包比起來，是滾燙的、耐嚼的、可口的。對於銀川人來説，早上好從一碗羊肉泡饃開始。

3、羊肉饅頭。與傳統的臘肉夾饃、牛肉夾饃相比，羊肉夾饃在銀川市更為常見。醃羊肉，鮮嫩的味道，夾在酥脆的烤包裏，外面酥脆，裏面嫩，味道很奇怪。羊肉是一種很好的秋季補品，羊肉烤餅很簡單，是一種很方便的補品小吃。