山藥蒸了和水果一起煮好嗎

山藥可以和水果一起煮，但蒸和煮的方式有一些不同。

蒸山藥可以保持其原有的營養成分，味道柔軟且易消化。可以選擇先將山藥切成塊後蒸熟，再和水果搭配食用。

煮山藥時，可能會導致一些營養成分的流失，但煮熟後的山藥具有柔軟的口感，更適合用來製作糊狀食物。可以將山藥和水果一起放入鍋中煮熟，再加入適量的糖或蜂蜜調味。

無論是蒸還是煮，搭配水果可以增加口感和口味的變化，也可以增加一定的營養攝入。但需要根據個人口味和健康狀況來選擇合適的食用方式。建議儘量選擇新鮮的水果和山藥，避免加入過多的糖分，以保持食物的健康性。