火鍋食材都放什麼 火鍋都需要準備什麼食材

1、火鍋食材有：蔬菜類、肉類、菌類、乾貨類、豆製品類等等。

2、蔬菜：西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、藕、白蘿蔔、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。

3、肉類：牛肉片、豬肉片、羊肉片、鴨腸、鴨血、牛肚、魚丸、香腸等等。

4、菌類：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、海鮮菇、雞腿菇、杏鮑菇等等。

5、乾貨類：海帶、木耳、腐竹、凍豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉絲、黃花菜等等。

6、豆製品類：豆皮、老豆腐、嫩豆腐、乾絲等等。