1、雪蛤有保質期的。
2、常温狀態下,片狀雪蛤的保質期約為15-20天;聯體雪蛤的保質期約為13-15天。超過這個時間,就要冷凍保存。
3、冷凍狀態下,可以保存24個月。
4、幹雪蛤的儲存方式,建議使用冰箱冷凍保存,這樣才能保存的時間比較長。幹雪蛤不怕熱也不怕凍,最怕潮濕,只要潮濕就容易發黴,所以在購買雪蛤的時候一定要注意雪蛤的乾濕度。如果是潮濕的,就放在冰箱裏面保存,如果是乾的,就避免潮濕,因為一旦發黴,就不可以服用了。