鴨屎香是什麼茶類 鴨屎香簡單介紹

1、鴨屎香是一種鳳凰單縱茶，屬於半發酵的烏龍茶類。鳳凰單縱按工藝可以分為蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香等十大香型，鴨屎香屬於其中的杏仁香型。

2、雖然名字中帶有鴨屎兩個字，鴨屎香單縱卻是一款香氣濃郁持久、蜜韻獨特悠長、回甘力強的茶葉，只是因為茶樹生長在一種名為“鴨屎土”的土壤中而得名，如今鴨屎香茶已更名為銀花香。

3、泡飲鴨屎香茶，適合用白瓷蓋碗，投茶5-10g，注入90-100度的熱水，浸泡5-10秒後，趁熱飲用，可以連續沖泡至茶湯無味為止，每次瀝乾杯中湯水再續杯。