怎樣保存乾花椒時間長一些 乾花椒怎麼保存

1、密封性乾燥處儲存麻椒這類香氣較為濃郁的調味品，最好是要想避免跑味最好是的預防便是密封性儲存，儲放時要留意防水除黴，放入密閉式器皿中，需要的情況下再取下來，最好是不必放到廚房灶台周邊。

2、做成麻椒油將麻椒做成麻椒油也可以，讓麻椒的香氣更詳細的儲存，由於麻椒中的香味因素多歸屬於脂溶性物質，先把香味練成到成品油中，再用於烹飪會是用麻椒入菜的好方法。