喝茶時最好不要和柑橘類水果一起食用,因為柑橘類水果中的維生素C會與茶中的茶多酚發生反應,降低茶葉的藥效。此外,茶與奶類食品也不宜同時食用,因為奶中的蛋白質會與茶中的茶多酚結合,影響茶葉中的營養成分的吸收。