1、鹹菜放在冰箱寄存最長可以到達幾個月的時光 。但是寄存太久的鹹菜並不建議食用 。鹹菜寄存的時光過久 , 裏面就會發生對身材不利的物資 , 我們吃了這樣的鹹菜也影響身材健康 。
2、鹹菜醃好之後表面都會有大批的水分 , 所以我們在保留鹹菜之前應當把裏面過剩的水分倒掉 , 之後再用密封袋密封即可 。