剝好的馬蹄可以水煮隔夜嗎 剝好的馬蹄水煮後隔夜可以吃嗎

1、煮熟的馬蹄隔夜是可以吃的，而隔夜不可以吃的是一些葉綠蔬菜類的菜，容易引起亞銷酸鹽中毒，所以説馬蹄可以放心吃。

2、馬蹄中含有豐富的水分，及碳水化合物等營養物質，在合適的温度條件下，很容易滋生細菌而變質，如果隔夜的馬蹄保存的比較好，沒有出現變味發酸等異常情況，則可以繼續食用。