玉米麪一般熬多長時間能熟 玉米麪煮多久能熟

1、玉米麪煮15分鐘能熟。煮玉米所需的時間與玉米的種類有關，一般水果玉米水沸後要再煮10到15分鐘，糯玉米要在水沸後再煮20分鐘，而黃玉米則要再煮半小時，此外，使用的是高壓鍋則需要的時間較短。

2、玉米的蛋白質是屬於植物蛋白，它的蛋白質的模式和我們人體的蛋白質模式略有區別，屬於低質蛋白，玉米麪中含有豐富的卵磷脂，亞油酸，維生素E，穀物醇等，營養豐富，玉米麪是將玉米去除麩皮磨成粉，又稱玉米粉，裏面包含除玉米皮之外的所有成分。