白芨和什麼煲湯比較好 白芨湯的烹飪方法

1、白芨和燕窩煲湯比較好。白芨燕窩湯是以白芨、燕窩為主料製作的藥膳。

2、材料：白芨6克～9克，燕窩6克～9克，冰糖適量。

3、做法：每次用白芨6克～9克，燕窩6克～9克，放小盅內隔水燉至極爛，過濾去渣，加冰糖適量，再燉片刻，服食。