在家怎麼自制酸奶簡單方法 在家如何麼自制酸奶

1、材料：全脂牛奶500ML(克)，液態酸奶50-80ML(克)，奶粉5克，淡奶油40克。

2、備好材料，小鍋和玻璃瓶煮沸消毒，晾乾。

3、牛奶和酸奶(或其他材料)，充分攪拌均勻(先用少許牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合，均勻後再倒入剩餘牛奶)。

4、混合後的液體過篩一遍，倒入瓶中。

5、放入酸奶機、電飯煲或麪包機中，啟動酸奶模式，發酵8小時左右

6、放涼直接食用，加入糖、水果或果醬，口味更棒。