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雞肉燜玉米煮多久才能吃 雞肉燜玉米需要煮多久才能吃呢

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雞肉燜玉米煮多久才能吃 雞肉燜玉米需要煮多久才能吃呢

1、雞肉燜玉米大概煮半個小時才能吃。

2、食材:雞半隻、生抽4勺、料酒1勺、老抽1勺、幹辣椒3個、蠔油2勺、鹽1克、幹葱頭3個、姜若干片、蒜頭5瓣。

3、香味撲鼻的玉米燜雞的做法:半隻雞洗乾淨加薑片,料酒醃製15分鐘。鍋裏倒油,兩面煎至金黃,油要多一點,雞不需要煎太久,不然會幹。煎好盛出備用,油留在鍋裏,如果油太多可以倒出一些。準備好蒜頭末,薑絲,幹辣椒,另外加了小洋葱(幹葱頭),比洋葱辣一點點。倒入鍋裏爆香,加一勺白糖,不喜甜不用加。倒入雞翻炒,讓調料裹滿雞肉。玉米提前切塊煮熟,撈出備用。雞翻炒一會就可以加入鍋中,再次翻炒。調料:生抽4勺,老抽1勺,蠔油2勺,老乾媽1勺,自制葱油1勺,少許鹽,少許糖,一大碗水。調好後澆入鍋中,翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜10分鐘。撒上香菜和葱花,一道美味的玉米燜雞就完成了。

Tags:雞肉 玉米