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竹筍不能和什麼一起吃
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飲食
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竹筍不能和發酵食物一起吃。這是因為竹筍含有草酸,而發酵食物中的微
生物
可以將草酸轉化為草酸鹽,從而加重人體的負擔,對消化系統有一定的刺激作用。所以,竹筍和發酵食物最好分開食用。
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竹筍
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