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什麼不能羊肉一起吃

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什麼不能羊肉一起吃

羊肉有些食物不宜同時食用,以下是一些常見的搭配不宜:

1. 酸奶:羊肉和酸奶一起食用可能會導致消化不良或腹瀉,不宜同時食用。

2. 柿子:柿子富含大量鞣酸,與羊肉中的蛋白質結合會影響消化吸收,容易引起胃部不適。

3. 檸檬:檸檬中的檸檬酸會與羊肉中的蛋白質結合,形成胃酸,容易導致消化不良。

4. 綠色蔬菜:綠色蔬菜中富含草酸,與羊肉中的鈣結合會影響鈣的吸收,不宜同食。

5. 草莓:草莓中含有大量的維生素C,與羊肉中的亞硝酸鹽結合會產生亞硝胺,有潛在的致癌風險。

需要注意的是,這些搭配不宜並不是絕對的禁忌,食用時可以適量搭配其他食材。若出現不適症狀或個人身體特殊情況,最好諮詢醫生或專業的營養師。

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