一般來説,疫苗接種後並沒有明確的時間要求才能吃辣。疫苗接種後,一般建議避免食用過辣或刺激性食物,以免對注射部位產生刺激。然而,這是為了最大程度地減少可能出現的不適感,並沒有具體的時間限制。個人身體康復情況可能有所不同,所以最好在諮詢醫生之後再決定是否食用辣食。