牛奶燉湯能不能放花生 牛奶燉湯可不可以放花生

1、牛奶燉湯可以放花生。

2、食材：花生仁50g、牛奶100ml、水500ml、糖20g。

3、方法/步驟：50g花生仁洗淨後泡水，並加入1g泡打粉或小蘇打泡一夜。直接買的去衣花生仁，否則要去掉皮兒。

4、泡至花生仁泡發膨脹。

5、將多餘的水倒掉，在鍋內倒入500ml乾淨的水及20g白砂糖。因為花生不容易煮爛，所以煮時最好也加入1ml的泡打粉和小蘇打。

6、將花生仁倒入，蓋上蓋子，小火慢煮，要是水煮幹了再加點。

7、一直不斷的煮總有種煮到天荒地老的感覺。煮到花生軟爛即可。最後倒入100ml牛奶再次煮開即可關火就可以了。