1、鮑魚裝入保鮮袋,放入冰箱可保存10天左右。
2、將鮑魚分開裝入保鮮盒中,放置陰涼處,可保存5到7天。
3、裝入真空袋,密封起來,放置在陰涼處,可保存30到40天。
4、鮑魚是鮑科鮑屬軟體動物,分佈於太平洋、大西洋和印度洋,被譽為餐桌黃金,海珍之冠。鮑魚身體外邊包被着一個厚的石灰質的貝殼,單壁殼質地堅硬,軟體部分有一個寬大扁平的肉足,為扁橢圓形,黃白色,喜幹幼嫩海藻。