老茶是什麼茶 老茶是哪種茶

1、老茶是一種儲存年份較長的茶。

2、老茶之“老”在於歷經時光沉澱後茶葉的“陳韻”，茶葉在長時間的貯存過程中主要會形成茶葉緩慢陳化時形成的陳氣還有因少量黴菌產生的黴氣，兩種氣體相互協調，產生一種新的香氣，提升茶葉原本的品質。充分陳化過的茶葉，褪去青澀，口感更加醇厚順滑。