蒸好蛋糕多久脱膜 蒸好蛋糕後多長時間可以脱模

1、蒸糕不需要完全晾涼,大概等上十來分鐘就可以脱模。

2、蛋糕倒扣多久可以脱模取決於放入的食用油多不多。平常如果做的蛋糕裏面放入的植物油比較多。那麼蛋糕倒扣的時間就會短一點，因為模具表面會有一層很厚的油脂。倒扣的時候受到重力，蛋糕很快就能夠掉下來。如果放的食用油比較少，那麼蛋糕就會跟模具粘連在一起。